Miniat impulsa operaciones cárnicas más inteligentes
Descubra cómo este líder de la industria de las proteínas aprovecha los análisis avanzados para lograr una ventaja competitiva y mejorar las operaciones en tiempos récord.
Acerca de Ed Miniat Holding LLC
Miniat es una empresa pionera en el sector de las carnes elaboradas a medida y otros productos proteicos. Especializada en el método de cocción «sous vide», Miniat combina la creatividad con unas cualidades culinarias de alta calidad y la facilidad de preparación, ofreciendo soluciones proteicas de primera calidad para proveedores de servicios de restauración y restaurantes.
Reto
Miniat necesitaba capacitar a los líderes para tomar decisiones informadas basadas en datos sólidos y garantizar que todas las partes interesadas pudieran acceder fácilmente a datos fiables. Con un equipo de datos pequeño, necesitaban una forma de democratizar el acceso a los datos en toda la organización.
Solución
Actian Data Platform brindó una solución sencilla para ayudar a los equipos de datos a mejorar la calidad de los datos y acelerar el tiempo para hacer llegar los datos a los usuarios y partes interesadas.
Resultado
- Minimización de errores mediante flujos de trabajo de datos automatizados.
- Racionalización de la laboriosa preparación de datos.
- Mayor visibilidad de la información crítica para optimizar la eficacia operativa.
